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El día en que Pinterest tomó el control

Una de mis mejores amigas es usuaria asidua a Pinterest, “pinea” buen contenido propio y de otras fuentes. Desde que esta red social fue dada a luz, hice mi perfil (solo porque odio no tener mi usuario @JesusRosas en cada red social) lo usé un tiempo y ¿Qué pasó después? La abandoné. ¿La razón? Pensé que esta red social, estaba dirigida solo al segmento femenino.

Después de unos meses, le pedí a mi amiga amante de Pinterest, que me explicara por qué la seguía usando y que era lo que la mantenía ahí. Me explicó el uso de esta red social y el potencial que puede tener. “Funciona como un gran espacio de tableros compartidos, donde puedes ir a echar un ojo al tablero de alguien más y “robarte” sus recortes para llenar tu tablero, el cual a su vez; será visto por alguien más y te copiará algunos de tus recortes.” Me dijo muy emocionada.

Hasta ese punto, me parecía interesante y tenía mi atención, sin embargo al ver el feed de “pines”, seguía viéndolo como, un gran catálogo de ropa, accesorios y productos de belleza femenina.

Es cierto, el usuario predominante de Pinterest son las mujeres, algunos sitios hablan de un 80% mujeres vs 20% hombres. Por eso predomina más el contenido dirigido a ellas. Sin embargo todo comienza a ponerse interesante mientras vemos más y más números relacionados con Pinterest.

Según el blog neilpatel.com especialista en redes sociales; el 55% de los compradores online, indican que Pinterest es su red social favorita, pero no solo eso; los usuarios de Pinterest también gastan dos veces más online, que los usuarios de otras redes sociales.

Este tipo de información es valiosa si te dedicas a la comercialización de productos o al llamado B2C en internet.

Después de la charla con mi amiga adicta a Pinterest, no solo terminé con una decena de buenas recetas enviadas por ella como mensaje directo sino que; también le vi un buen potencial para atraer tráfico a mi blog personal. Ya que Pinterest es un lugar apto para que el contenido sea altamente viral.

Hasta ese momento la fuente principal de tráfico de usuarios de mi blog, era Google en primer lugar y twitter en segundo lugar. Twitter es mi red principal y es donde paso más tiempo compartiendo contenido con mis seguidores.

Era tiempo de hacer una pequeña prueba con Pinterest.

Desde siempre soy amante de la comida, no solo de salir al restaurante a disfrutarla; sino que soy amante de todo el proceso que lleva un buen platillo, desde ir a buscar buenos ingredientes, entender cada detalle de una buena receta y llevarla a cabo; ponerle tu toque personal y, lo mejor de todo; compartir la comida con tus seres queridos.

Si bien hay que navegar un poco entre zapatos de tacón, faldas y cremas de belleza; Pinterest es el lugar perfecto para descubrir recetas excelentes, guardarlas y compartirlas. Ese tipo de temas, sí es para mí. Entonces manos a la obra.

En ese entonces aprendí la receta de Waffles y me había hecho de mi propia Wafflera y los primeros Waffles hechos por mí, habían sido un éxito con mi sobrino. Entonces hagamos un Pin con la receta de los waffles.

La verdad no fue un pin espectacular, con producción y excelentes fotografías. Tal cual una foto sencilla de mi celular, donde se veía un Waffle y un link a la receta en mi blog. Creo que el hecho de ser un pin sencillo y directo a la receta fácil de los Waffles fue parte del éxito.

Pinterest ha hecho un gran esfuerzo para que cada día más y más productores de contenido y grandes empresas usen su red social. Ahora es posible realizar campañas dentro de Pinterest con herramientas propias de la red social, que no solo facilitan  el proceso, sino que estas campañas llegan directo al target seleccionado de manera orgánica y efectiva.

Dentro del blog de NeilPatel.com encontré esta guía muy interesante para generar tráfico a tu blog, y convertir ese tráfico en ventas utilizando las herramientas que Pinterest tiene para las empresas. Vale mucho la pena leerlo.

Hoy Pinterest es el source numero uno en mi blog. He subido algunos pines de recetas que llevan a los usuarios a mi blog y eso ha sido parte del éxito.

Comer gratis con UberEATS en Guadalajara

Como ya habrás oído, Uber Eats ya está disponible en Guadalajara desde hace unos días, lo he probado y me gusta mucho.

¿Qué es UberEats? Es una nueva modalidad adoptada por Uber para hacer entregas a domicilio. Por ahora se usa para pedir comida a domicilio. En esto blog ya habíamos hablado un poco sobre cómo funciona y sus beneficios.

El día de hoy vamos a hablar sobre como sacarle el mejor provecho a la aplicación de UberEATS, (tenemos un código de descuento para que comas gratis, sigue leyendo).

Lo primero que tienes que hacer obviamente es descargar la aplicación UberEATS. Esta es una aplicación adicional a UBER tradicional. Si no descargas esta aplicación no podrás hacer uso del servicio de UberEats.

Usa Google Play Store si tienes Android. Si cuentas con un iPhone o dispositivo apple, usa la app Store de Apple.

Una vez que esté la aplicación correctamente instalada y configurada con tus datos. Podrás hacer uso del código “eats-ubersequedagdl” el cual te dará un descuento de $100 pesos en tu pedido. Es decir comida gratis =)

¿Cómo aplicar el código de Descuento?

Dentro de la aplicación ve a la esquina superior izquierda para ingresar al menu de configuración de la aplicación.

Una vez dentro del menú de configuración, seleccionamos “Promociones” dentro de las opciones.

Por ultimo solo ingresa el código de “eats-ubersequedagdl” para poder obtener el descuento en tu pedido.

 

Y eso es todo, ya estás disfrutando de tu comida favorita a la puerta de tu casa y a un super precio o grátis.

Si te gustó este tip, compártelo con tus amigos.

Más información –  Visita el blog de Uber

#UberEATS. Uber pretende cambiar la forma en que pides comida a domicilio.

Hace más de un año que hablábamos de UberEATS, en el blog;  y de como Uber estaba probando una nueva funcionalidad para su aplicación, con la cual pretendía que la forma en que pedimos comida no volviera a ser la misma.

ubereats

UberEATS es una nueva función y nueva aplicación con la cual, Uber pretende entrar también en el negocio de la entrega de comida a domicilio. Donde se promete que tengas tu comida en menos de 10 minutos en la puerta de tu casa.

UberEATS estará asociado a los negocios de comida rápida y restaurantes alrededor de tu casa y cuando tu hagas algún pedido de comida a domicilio, el uber que esté más cercano, tomará el viaje recogiendo tu comida y llevándotela a casa lo antes posible.

Todo el tiempo tu tendrás el control del viaje y sabrás dónde viene tu comida y en cuanto tiempo llegará.

Realmente UberEATS es una muy buena idea. Al igual que el servicio tradicional de Uber que llegó a revolucionar la forma del transporte privado, mejorando servicios gracias a la competencia que representan para los servicios tradicionales.

Aunque aún no hay una postura oficial por parte de la empresa, todo parece indicar que estamos a escasas semanas para que el servicio de UberEATS comience en la ciudad de México y pronto en las demás ciudades donde ya contamos con el servicio de Uber tradicional.

¿Qué les parece?

UberEats, Uber libera su nueva app de entrega de comida a domicilio.

UberEATS-app-menuUBER quiere cambiar la forma en que pides comida a domicilio. Desde hace unos meses que se estaba esperando esta aplicación por parte de UBER. Hasta el día de hoy, solo habíamos conocido la faceta de UBER para el transporte ejecutivo privado. Sin embargo el día de hoy se liberó la aplicación oficial de UBER EATS, el servicio de entrega de comida a domicilio que promete tenerte lista la comida en la puerta de tu casa en 10 minutos.

Aunque aún no está el servicio en todos los países, terminó la fase de prueba y el día de hoy se liberó oficialmente la aplicación. En Los Ángeles y Toronto ya es completamente funcional el servicio sin embargo aun no hay fecha de salida para los demás países, aunque solo sea cuestión de tiempo, como sucedió con el servicio de auto compartido de UBER.

¿Cómo funcionará UBER EATS?

Antes del día de hoy, todo se hacía desde la misma aplicación tradicional de UBER, y la fase de prueba tuvo lugar en Barcelona; la fase de prueba se le llamó UBER Fresh. El día de hoy ya está disponible la aplicación UBER EATS, es una aplicación externa a la tradicional de viajes compartidos; en UBER EATS tienes disponible dos Menús uno de entrega rápida y el otro menú tradicional. ¿Por qué la diferencia? El de entrega rápida promete una entrega de 10 minutos hasta la puerta de tu casa, el menú tradicional tiene el mismo tiempo de entrega a domicilio habitual.

Es cierto que en el mercado ya existen muchas aplicaciones parecidas para pedir comida a domicilio, que incluso funcionan en México actualmente; sin embargo “Instant Delivery” es lo que marca la diferencia, la promesa de tener la comida lista en la puerta de tu casa en 10 minutos. Al igual que la aplicación tradicional de Uber, puedes ver por donde va exactamente el repartidor con tu comida y el tiempo estimado de la entrega.

Otra función del menú tradicional, es que lo puedes ordenar no solo por el precio o el tipo de comida, sino también por el tiempo estimado de entrega, de esta manera puedes saber si estará listo en tu puerta justo a tiempo.

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Creo que es una buena idea, ya que facilita el proceso de hacer un pedido a domicilio, es más fácil entrar a una aplicación y seleccionar del menú lo que quiero comer, en lugar de hacer una llamada, dar mi dirección y después salir a esperar al repartidor, hacer el pago y esperar el cambio. No cabe duda que Uber está dispuesto a cambiar no solo la manera en que nos movemos en el transporte público, sino que ahora la manera en que pedimos comida a domicilio. No sé ustedes que opinan pero a mí me parece una idea muy buena.

Si vives en los países donde ya es funcional el servicio puedes descargar la aplicación desde Google Play si aun no está disponible en tu país puedes descargar el APK desde APK Mirror.

Extrañando México

Segunda semana en Costa Rica. Sigo diciendo que es un país de personas amables, dispuestas a ayudarte y hacerte sentir como en casa. Creo que esa opinión no la voy a cambiar. Sin embargo después de estas dos semanas, si he comenzado a sentir mucha nostalgia por México, la comida, mi ciudad, la gente y los míos.

Extraño mucho la comida, la sazón de la comida de mi casa, el chile las tortas ahogadas y los tacos. Sin embargo en lugar de lamentarme de todo lo que aquí no tengo, estoy conociendo mucho su comida típica, ya les había comentado sobre algunos platillos. Acá comen muchísimo arroz, plátano y frijoles, es con lo que acompañan prácticamente todos los platillos.

Algo que es un tanto difícil de encontrar son las tortillas y las salsas. Sin embargo, cerca de la oficina hemos encontrado un muy buen lugar para la hora de la comida. Nos encontramos con un platillo muy bueno que se llama “canasta de chicharrones” está excelente, me recuerda mucho a las carnitas mexicanas. Miren una foto del platillo.

Canasta de Chicharrones, con yucca tortillas y ensalada.
Canasta de Chicharrones, con yucca tortillas y ensalada.

Solo les hizo falta el chile verde, guacamole y una salsa de  molcajete, martajada! 🙁

¡Pura Vida!

 

 

¡Un millón de maneras de decir gracias!

Creo que la mejor manera de expresar humildad, amor, sencillez; es el ser agradecido. Existen muchas formas de decir gracias, pero ni una de ellas se siente bien cuando no es sincera o no viene del corazón.

Una de las mejores maneras de decir ‘gracias’ es consintiendo a la persona que quieres agradecer, y que mejor manera de consentir a alguien que con una buena comida. Creo que lo mejor de cocinar, en mi muy particular punto de vista; es que puedas cocinar para alguien más y que éste ‘alguien más especial’, pueda darse un gran deleite con ese plato que acabas de crear.

Al menos para mí, el compartir la comida es uno de esos momentos especiales del día, que solo lo debes de hacer con alguien realmente especial; alguien importante para ti. El comer, al igual que los demás placeres de la vida, los compartes con los que amas.

Una buena campaña al respecto es de negra modelo “un millón de gracias” justo retrata este tema de agradecer y compartir uno de los placeres grandes de la vida con los que más te interesan. Aquí les dejo el video de la campaña. A mí me gustó mucho.

 

 

No sé ustedes pero a mí me hizo sentir apapachado, justo como las mamás lo saben  hacer, con un buen plato de comida y una buena bebida ;).

 

!Salud… y saludos!

#Receta Pastel de Carne,

Pastel de CarneTiempo de preparación: 40 minutos
Porciones: 8
Dificultad: Fácil

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredientes:

1 ½ Kilos de Carne Molida.
8 Salchichas.
¼ de tocino.
6 huevos.
Mix de frutos secos (cacahuate, almendra, nuez, pasas, plátano, durazno, arándano)
Salsa BBQ dulce. (Hunt BBQ con miel)
50 gr de Pan molido

 

Notas
Si estas a dieta puedes omitir el pan molido y usar solo las claras de huevo.
El mix de frutos secos los puedes encontrar en el súper en la sección de especias.

 

Preparación:

Pica en cuadros muy pequeños las 8 salchichas y el tocino; mézclalos usando tus manos, con la carne molida hasta formar una masa un tanto homogénea y reserva. Pica los frutos secos en cuadros pequeños y comienza a integrarlos poco a poco, la mezcla tiene que tener una porción generosa de frutos secos es lo que le da el sabor.

Una vez que tengas la masa, agrega poco a poco el huevo, sin dejar de mezclar con tus manos y al final la salsa BBQ, hasta que la mezcla quede no tan seca. (Si no te gusta el sabor de la salsa BBQ usa Salsa Kétchup o salsa de tomate).

Coloca la mezcla en un molde para hornear
Coloca la mezcla en un molde para hornear

Pre-calienta el horno a 180 grados centígrados. Coloca la mezcla en un molde para hornear, coloca el molde en el horno por 30 min. aproximadamente.

PastelMuffin

 

 

Puedes usar otras presentaciones personales usando moldes para Muffins y  acompañar el pastel de carne con una ensalada y una guarnición (combina bien con frijoles charros).

 

 

 

De esas veces que intentas cocinar

Bueno siempre he sido un aficionado a la cocina, no solo para comer todo lo que pueda, sino también para intentar cocinar. El día de hoy, me recomendaron hacer un espagueti a la boloñesa. Sinceramente no soy de los que sigue recetas, menos si esta esta muy elaborada y tiene ingredientes raros o términos rebuscados.  Soy más bien de los que se ponen a hacer todo y aprender durante la marcha.

Después de que me dieran las recomendaciones básicas para un buen espagueti; me puse manos a la obra…

Primero; la salsa

408 Cuando cocino, busco no meterme en problemas; si ya existen productos de buen sabor, al alcance de la mano y que me pueden ahorrar un par de horas. Las usaré no cabe duda. Lo mejor de un espagueti a la boloñesa, según mis nervios, es la salsa; por eso es lo único que no puede salir mal.

No me quiero arriesgar, no soy cocinero profesional pero si se evitar problemas. Si ya existe una salsa de buen sabor preparada y que me evita horas de cocina, lo uso, no hay más.

Esta marca me pareció buena, tiene buen sabor y consistencia. De buena fuente me la recomendaron y pienso seguirla usando.

Segundo; la pasta

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No soy súper fan de la pasta, de hecho casi no la consumo, pero si me gusta que tenga buena consistencia. Y pues no soy buen conocedor. El comercial dice que esta marca es la única que hará mi pasta “al dente” así es de que, pienso hacerle caso.

La forma de cocinarla, según los consejos del chef: “hervir el agua, con un poco de aceite y sal, una vez que el agua este hirviendo, depositar la pasta; después de 5 a 7 min; bajar un poco la flama; cuando a la pasta 416se le pueda hacer un pequeño nudo, sin que esta se rompa, la pasta habrá adquirido la consistencia ‘al dente’. A verdad? ese consejo no se lo sabían? o sí?

 

Ok, pensé que no funcionaría, pero ahí está la prueba de mi pasta “al dente” el nudo se hizo y no se rompió la pasta; en ese momento se apaga el fuego, y se retira la pasta del agua caliente, para evitar que esta se siga cocinando, se le da el choque de agua fría; de esta manera la pasta conservara esta consistencia Al dente!.

 

 

Tercero; La carne

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Sin duda lo más fácil; solo cocinar un poco la carne molida de res, en un poco de aceite de oliva. Si es de tu preferencia usar un poco de condimento para la carne, pues este es el momento.

Yo usé un mix de especias que tengo y lo uso con todo lo que se me pone en frente. La comida siempre sabe buena, sin nada de complicación. Una vez que la carne este bien cocida. solo se le agrega la salsa directo del frasco sin hacer más nada. se espera a que se incorpore bien y ya.

 

 

 

 

El siguiente paso es disfrutarlo.

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Se que no fue la mejor presentación pero lo importante para mi era el sabor y de verdad que el sabor era espectacular. No soy fan de la comida italiana ni de la pasta. sin embargo es una receta que pienso volver a repetir muchas veces.

Cuéntame, eres fan de la pasta? tu como preparas tu espagueti a la boloñesa? me gustaría saberlo! por qué no dejas un comentario? me gustaría hacer una versión 2.0 de este intento de receta.

Saludos y diviértete cuando cocines no sigas recetas, yo nunca lo hago y la comida siempre me queda rica.

Saludos y gracias por leer el blog.