#Receta Pastel de Carne,

Pastel de CarneTiempo de preparación: 40 minutos
Porciones: 8
Dificultad: Fácil

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredientes:

1 ½ Kilos de Carne Molida.
8 Salchichas.
¼ de tocino.
6 huevos.
Mix de frutos secos (cacahuate, almendra, nuez, pasas, plátano, durazno, arándano)
Salsa BBQ dulce. (Hunt BBQ con miel)
50 gr de Pan molido

 

Notas
Si estas a dieta puedes omitir el pan molido y usar solo las claras de huevo.
El mix de frutos secos los puedes encontrar en el súper en la sección de especias.

 

Preparación:

Pica en cuadros muy pequeños las 8 salchichas y el tocino; mézclalos usando tus manos, con la carne molida hasta formar una masa un tanto homogénea y reserva. Pica los frutos secos en cuadros pequeños y comienza a integrarlos poco a poco, la mezcla tiene que tener una porción generosa de frutos secos es lo que le da el sabor.

Una vez que tengas la masa, agrega poco a poco el huevo, sin dejar de mezclar con tus manos y al final la salsa BBQ, hasta que la mezcla quede no tan seca. (Si no te gusta el sabor de la salsa BBQ usa Salsa Kétchup o salsa de tomate).

Coloca la mezcla en un molde para hornear
Coloca la mezcla en un molde para hornear

Pre-calienta el horno a 180 grados centígrados. Coloca la mezcla en un molde para hornear, coloca el molde en el horno por 30 min. aproximadamente.

PastelMuffin

 

 

Puedes usar otras presentaciones personales usando moldes para Muffins y  acompañar el pastel de carne con una ensalada y una guarnición (combina bien con frijoles charros).

 

 

 

Un pensamiento en “#Receta Pastel de Carne,”

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